Stanchi della solita accoppiata vino e tagliere? Se siete alla ricerca di nuove esperienze culinarie, provate i wine bar che combinano un buon calice di vino con proposte di street food. Questa nuova tendenza sta prendendo piede a Milano, offrendo abbinamenti innovativi e sorprendenti. Ecco cinque locali dove il cibo di strada diventa protagonista in enoteca.
Migliori Wine Bar con Street Food a Milano
Fat Sam at the Winery
Situato in zona Darsena, Fat Sam at the Winery è un luogo che unisce l’eleganza di un’enoteca con la vivacità del cibo di strada. Qui, l’atmosfera accogliente e rilassata invita i clienti a sperimentare abbinamenti insoliti.
Il menu propone una vasta selezione di vini accuratamente scelti, accompagnati da piatti di street food gourmet. Tra le specialità, spiccano le arancine siciliane, i mini burger e i tacos di pesce. Ogni piatto è studiato per esaltare le note dei vini offerti, creando un’esperienza sensoriale unica.
Trapizzino
In via Marghera, Trapizzino rappresenta una fusione perfetta tra la tradizione italiana e l’innovazione del cibo di strada. Il locale è noto per il suo ambiente informale ma curato, ideale per una serata con amici o una cena casual.
Il trapizzino, un triangolo di pizza farcito con ingredienti di alta qualità, è il protagonista del menu. Ogni trapizzino è pensato per essere accompagnato da un bicchiere di vino selezionato, creando un connubio perfetto tra sapori robusti e aromi delicati. Tra i gusti più apprezzati troviamo pollo alla cacciatora, polpette al sugo e parmigiana di melanzane.
Sidewalk Kitchens con Enoteca/Frizzante
Il progetto Sidewalk Kitchens, in collaborazione con Enoteca/Frizzante, propone un’esperienza gastronomica innovativa che unisce il meglio dei due mondi: il vino e il cibo di strada. Il locale è situato in una delle zone più dinamiche di Milano e si distingue per il suo design contemporaneo e accogliente.
Il menu varia frequentemente, offrendo sempre nuove e interessanti combinazioni. Dalle tapas spagnole ai bao asiatici, ogni piatto è creato per esaltare i vini frizzanti e fermi disponibili. L’idea è quella di offrire un viaggio culinario attraverso diversi sapori del mondo, senza mai rinunciare alla qualità del vino.
Al Mercato Street
Al Mercato Street è un locale innovativo che unisce la tradizione del vino italiano con il meglio del cibo di strada internazionale. Situato nel cuore di Milano, è il luogo perfetto per chi cerca un’esperienza culinaria diversa.
Il menu propone piatti come il bao con pancetta di maiale, gli hot dog gourmet e le patatine fritte con salse fatte in casa. Ogni piatto è pensato per essere abbinato a un vino specifico, selezionato per esaltarne i sapori.
Cantina Urbana
Cantina Urbana è un concetto unico a Milano: un’azienda vinicola urbana che produce vino in città. Situata lungo il Naviglio Pavese, offre un ambiente dinamico e innovativo dove degustare vini locali abbinati a street food.
La cucina di Cantina Urbana propone piatti semplici ma gustosi, come bruschette con ingredienti freschi, salumi e formaggi locali e piccoli piatti internazionali. Ogni piatto è creato per essere abbinato ai vini prodotti in loco, offrendo un’esperienza completa e coinvolgente.
Milano offre un panorama sempre più ricco e variegato per gli amanti del vino e del buon cibo. Questi cinque locali rappresentano un’ottima scelta per chi desidera esplorare nuove combinazioni e trascorrere una serata all’insegna del gusto e della convivialità. Provate a visitare Fat Sam at the Winery, Trapizzino, Sidewalk Kitchens con Enoteca/Frizzante, Al Mercato Street e Cantina Urbana per un’esperienza enogastronomica che non deluderà.
