Le 10 migliori enoteche di Milano, con tutte le informazioni utili per raggiungerle. Scegliere un buon calice di vino o una bottiglia di vino in fondo è un pò come scegliere un buon libro o mettere il segno sulla pagina che si preferisce. Se non si è particolarmente esperti in materia ci si affida alle proprie sensazioni, ai propri gusti. L’importante è amare il vino. Che sia rosso o bianco. E allora perchè non godersi un’esperienza in un ‘enoteca? Degustare vini di etichette rinomate e non, accompagnate da salumi e formaggi di ottima qualità. Lasciarsi guidare dai proprietari nella scelta del vino. Nostrani o provenienti da tut to il mondo. Ogni enoteca ha la sua caratteristica. Da chi preferisce i vini piu pregiati a chi ama sperimentare e lasciar spazio ai piccoli produttori. A volte le etichette migliori sono le piu nascoste. Quindi lanciatevi in questa esperienza e assaporatene ogni sorsata. Ecco allora una selezione de le 10 migliori enoteche di Milano.
Vino
Si trova a pochi passi dal Teatro Franco Parenti e si chiamava La Cieca Pink. Dal 2017 ha cambiato nome e gestione. Martina Beccaria è lei il nuovo cuore pulsante di questa piccola enoteca. La sua missione è scovare, in un mare di prestigiose etichette, le “chicce” da far degustare alla sua clientela. Piccolissimi produttori distribuiti in gran parte sul nostro territorio. Ma lei non si trattiene e, la natura bio e di qualità dei suoi prodotti, a volte, arrivano anche da Francia, Spagna o Portogallo. I suoi vini, cosí sapientemente scelti, vengono abbinati a formaggi e salumi, verdure, olio e pane, tutto sempre di ottima qualità. Dai 10€ in su potrete degustare o portarvi a casa una delle sceltissime etichette. Provare per credere.
ORARI: Aperto dal martedí al sabato dalle 18.30 all’1. Domenica dalle 18.00 alle 24. Chiuso lunedì.
INDIRIZZO: Via Pier Lombardo 9- Milano
Cantine Isola
Le Cantine Isola non perdono di lustro nonostante la concorrenza e il passare degli anni. Tutto grazie alla dedizione e alla competenza dei proprietari, che non si stancano mai di appassionarsi alla ricerca del prodotto di nicchia. Il luogo è piccolo e sempre affollato, con un piacevole dehor. L’ambiente è caldo, con grandi scaffali zeppi di bottiglie e bigliettini dove sono annotate le annate e i prezzi di riferimento dei vini più importanti.
Grandissima offerta di vini italiani ma anche etichette provenienti da tutto il mondo.
ORARI: Aperto dal martedí alla domenica dalle 10.00 alle 22.00. Chiuso il lunedí.
INDIRIZZO: Via Paolo Sarpi, 30- Milano
Hic Enoteche 2.0
Poco distante da Porta Venezia, questa enoteca ha banconi in legno, soffitti a volte e bottiglie attaccate ai muri su pannelli con HiCellar. Espositori adattivi multimediali che consentono di navigare tra le bottiglie, giocare con le icone. Tuttoo per approfondire in maniera autonoma e scegliere il vino che più si adatta ai propri gusti. Si possono trovare bollicine importanti, metodi classici di difficile reperimento e vini più facili, dal gusto universale e dal prezzo allettante. Tutto accompagnato da taglieri di salumi e formaggi, abbondanti e di qualità.
ORARI: Aperto dal lunedí al sabato dalle 17.00 a mezzanotte. Chiuso la domenica.
INDIRIZZO: Via Lazzaro Spallanzani 12 – Milano
Vino al vino
Questo locale non delude le aspettative di chi vuole sorseggiare un calice di buon vino accompagnato da prodotti artigianali di qualità. Centocinquanta le etichette dei bianchi, con una selezione interessante di Chenin Blanc della Loira e di Riesling della Mosella; duecento etichette di rossi, soprattutto piemontesi, siciliani, abruzzesi per quanto riguarda l’Italia, e di Loira e Borgogna per quanto riguarda la Francia. L’ambiente è accogliente e moderno. L’enoteca organizza serate e corsi di degustazione.
ORARI: Aperto dal martedí al venerdí dalle 10.30 alle 14.00 e dalle 16.30 alle 23.30. Il sabato dalle 11.00 alle 23.30. E il lunedí e la domenica dalle 16.30 alle 23.30.
INDIRIZZO: Via Spontini, 11 – Milano
Alle Zitelle
Locale giovane e accogliente, ha posti a sedere anche su un soppalco molto carino. Si può scegliere tra 6-7 calici in degustazione tra etichette conosciute e alcune meno classiche, accompagnati da un tagliere di salumi, formaggi o piccole bruschette di pomodori e jamon iberico. Il win bar organizza incontri e serate di degustazioni.
ORARI: Aperto dal lunedí al mercoledí dalle 18.00 alle 00.30. Il giovedí dalle 18.00 alle 01.00. Il venerdí e il sabato dalle 18.00 alle 02.00. Chiuso la domenica.
INDIRIZZO: Via Coni Zugna 56 – Milano
N’Ombra de vin
Con i suoi tini in rame per mantenere alla giusta temperatura le bollicine e i bianchi in mescita, è uno dei locali più caratteristici della città. Affacciato su via San Marco, ha nel piano sotterraneo la zona dedicata alla vendita delle bottiglie, con circa 3000 etichette tra cui scegliere, non soltanto italiane ma anche francesi. La disponibilità di diverse annate e formati per ogni tipologia di vino ne fa un luogo davvero incomparabile per gli addetti ai lavori. La carta dei vini al calice include oltre 30 etichette con un terzo riservato ai vini d’oltralpe. Ogni calice è accompagnato da stuzzichini sfiziosi e pizza.
ORARI: Aperto dal lunedí al sabato dalle 10.00 alle 02.00. La domenica dalle 11.00 alle 02.00.
INDIRIZZO: Via San Marco 2 – Milano
72100
Il locale, che ha come nome il codice postale di Brindisi, è un wine bar dove gustare le migliori uve del Salento, insieme a tanti piatti tipici della regione. E’ diventato in poco tempo un indirizzo imprescindibile per gli amanti di un mostro sacro come il Negramaro. Qui, e in esclusiva, si può degustare “72100” delle Cantine Risveglio, un Negramaro in purezza, dal colore rosso rubino e dal gusto morbido, fresco ed equilibrato. I calici sono accompagnati da vere chicche gastronomiche, 100% made in Puglia: taglieri di Capocollo di Martina Franca, Soppressata piccante, Caciocavallo Podolico o piatti con lampascioni, cime di rapa e focaccia barese, solo per citarne alcuni.
ORARI: Aperto dal martedí al venerdí e la domenica dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 19.00 a mezzanotte. Il lunedí solo a pranzo e il sabato solo a cena.
INDIRIZZO: Via Solferino 46 – Milano
Calice di vino
Piccola enoteca famosa per gli abbinamenti cibo-vino: a ogni calice corrisponde un attento e particolare accostamento gourmet della stessa regione di provenienza del vino, con prezzi a partire dai 4 euro. 120 le etichette in selezione, sempre accuratamente spiegate da personale esperto e disponibile.
ORARI: Aperto dal lunedi al sabato dalle 11.30 alle 14.30 e dalle 17.00 a mezzanotte. Chiuso la domenica.
INDIRIZZO: Viale Argonne 36 – Milano
Il malto e l’uva
Locale che propone un vasto assortimento di vini in degustazione, da nord a sud Italia, con una lieve prevalenza di etichette provenienti dalle regioni settentrionali, e con uno sguardo anche al panorama estero. L’ambiente è elegante ed essenziale. Alle pareti, oltre a bottiglie di vino, è esposta una ricchissima collezione di whisky. La ricerca non si ferma però al vino e al whisky: come accompagnamento vengono serviti taglieri di salumi selezionati in ogni regione d’Italia, oltre a crostini e formaggi. Nel locale vengono organizzate serate a tema con degustazioni.
ORARI: Aperto il lunedì dalle 15.30 alle 21.30. Dal martedì al sabato dalle 10.15 alle 13.15 e dalle 15.30 alle 21.30. Chiuso domenica.
INDIRIZZO: Via Alberto da Giussano, 1 – Milano
Lieti Calici
Diego La Torre gestisce con competenza e passione questo locale in zona Solari, la cui peculiarità sono i consigli e i suggerimenti che Diego stesso non lesina alla sua clientela affezionata. Il locale è intimo e accogliente, nelle serate d’estate è delizioso il dehor. Qui potrete degustare i grandi classici ( come un Masseto del 2008 o un Lienà, entrambi Merlot in purezza), ma soprattutto i vini meno conosciuti e più sorprendenti, venduti al calice a partire da 4 euro. Come accompagnamento al banco si può trovare una infinita selezione di salumi e tartine, tutte freschissime.
ORARI: Aperto dal lunedí al venerdí dalle 12.00 alle 16.00 e dalle 18.00 alle 22.00. Sabato dalle 07.30 alle 15.00 e dalle
18.00 alle 22.00. Chiuso domenica.
INDIRIZZO: Via Stendhal 57
