Non è poi così raro ritrovarsi a cucinare a casa propria piatti tipo le orecchiette con le cime di rapa, o una bella fetta di scamorza con le verdure grigliate, o qualche secondo a base di carne di cavallo. E in effetti le specialità della cucina tipica pugliese appartengono ormai alla quotidiana vita dei milanesi. Anche perché chi può dire, oggi come oggi, di non avere qualche nonno o zio o cugino originario di qualche città del Tacco d’Italia in famiglia?
La cartina dei diversi ristoranti pugliesi in città poi parla chiaro: da sud a nord, da est a ovest, il territorio meneghino è costellato da moltissimi ritrovi dove potersi rilassare pranzando o cenando come se si fosse sulle rive dell’Adriatico o in mezzo al Tavoliere.
I migliori ristoranti pugliesi a Milano: LA CLASSIFICA
72100 Osteria Pugliese
via Solferino 46, tel. 02 84102659
Una buonissima ed ampia cantina, una scelta precisa e di alta qualità delle materie prime, una posizione favorevole e centrale. Sono questi gli ingredienti che rendono l’Osteria Pugliese uno dei più apprezzati ristoranti tipici della città. Mangerete meravigliose polpette e prodotti salentini originali, in un ambiente elegante e pulito.
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Osteria della Pasta e Fagioli
Via Venini 54, tel. 02 26148014
La prima cosa che ci colpisce quando entriamo in questo ristorante è il gran buffet che ci accoglie subito davanti all’ingresso. Un’offerta varia e ghiotta di moltissimi antipasti alla pugliese. Così, tanto per iniziare. E poi via con fave e cicoria, maccheroni al forno e filetto di manzo. Perfetto per un pranzo domenicale in famiglia.
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Osteria della conca fallata
Via della Chiesa Rossa 113, tel. 02 89511530
Carne equina e bruschette con la stracciatella: qui tutti i clienti si ricordano principalmente queste due prelibatezze, anche se il resto delle proposte è davvero eccellente. Frutto di un buon mix fra la cucina lombarda ed i sapori di Puglia. Si aspetta per mangiare, ma il personale è gentile, e la vecchia Milano fa da sfondo.
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La Giara
viale Monza 12, tel.02 26143835
Un posto semplice e tranquillo, dove poter gustare un’ottima carne di cavallo, formaggi tipici e vini robusti. I prezzi nella media facilitano il compito… e la digestione!
Osteria Tipica pugliese
via Tadino 5, tel.02 29522574
Pittoresco locale rustico e con cucina casalinga vicino al centro di Milano. Piatti tradizionali, buon vino ed ambiente accogliente. Da provare assolutamente le focaccine ed i formaggi. Va benissimo per una pausa pranzo fra colleghi.
Ciao, suggerisco anche Il Trullo in via Maiocchi, 14 – zona Porta Venezia