Milano, famosa per la sua eleganza e innovazione, è anche un punto di riferimento per la gastronomia. La cucina napoletana, con i suoi sapori ricchi e tradizionali, ha trovato casa in diversi ristoranti della città, offrendo ai milanesi e ai visitatori un assaggio autentico della Campania. Ecco una selezione dei migliori ristoranti di cucina napoletana a Milano, dove ogni piatto racconta la storia e la cultura di Napoli.
I Migliori Ristoranti di Cucina Napoletana a Milano
Sorbillo
Indirizzo: Via Savona, 17, Milano
Sorbillo è un nome che è sinonimo di pizza napoletana di alta qualità. Fondato da Gino Sorbillo, questo ristorante porta avanti la tradizione della vera pizza napoletana, con impasti lievitati naturalmente e ingredienti freschi e genuini. Oltre alle classiche margherita e marinara, il menu offre una vasta selezione di pizze creative e gustose. L’atmosfera è vivace e accogliente, rendendo Sorbillo un luogo ideale per una serata informale con amici o famiglia.
Pizzeria Starita
Indirizzo: Via Giovanni Gherardini, 1, Milano
Originaria di Napoli, Pizzeria Starita è uno dei luoghi più amati a Milano per gustare la pizza napoletana. Il locale offre una vasta gamma di pizze tradizionali e speciali, tutte cotte nel forno a legna. La pizza fritta è una delle specialità da non perdere. L’ambiente è accogliente e il servizio è rapido e cordiale, garantendo un’esperienza piacevole e autentica.
Gino Sorbillo – Lievito Madre al Duomo
Indirizzo: Largo Corsia dei Servi, 11, Milano
Situato a pochi passi dal Duomo, Lievito Madre al Duomo è un’altra eccellente proposta di Gino Sorbillo. Questo ristorante si distingue per l’utilizzo di lievito madre e ingredienti di alta qualità, che rendono ogni pizza un’esperienza unica. Oltre alle pizze, il menu include antipasti tipici napoletani come i fiori di zucca ripieni e il cuoppo di mare. L’atmosfera è moderna e raffinata, perfetta per una cena in centro città.
Da Michele
Indirizzo: Via Flavio Baracchini, 9, Milano
Da Michele, uno dei più antichi e rinomati nomi della pizza napoletana, ha portato la sua tradizione centenaria anche a Milano. Il menu è semplice e concentrato sulle due pizze iconiche: margherita e marinara. Questo approccio minimalista garantisce una qualità eccellente in ogni singola pizza. L’ambiente è casual e accogliente, perfetto per un pasto veloce ma soddisfacente.
Rosso Pomodoro
Indirizzo: Largo la Foppa, 1, Milano
Rosso Pomodoro è una catena di ristoranti che celebra la cucina napoletana in tutta la sua ricchezza. Oltre alle pizze, il menu offre una vasta selezione di piatti tradizionali come la parmigiana di melanzane, gli spaghetti alle vongole e il babà al rum. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e seguendo le ricette tradizionali. L’ambiente è familiare e informale, ideale per un pranzo o una cena in compagnia.
Taverna Caprese
Indirizzo: Corso Garibaldi, 117, Milano
Taverna Caprese è un ristorante che porta a Milano i sapori autentici della cucina napoletana e caprese. Il menu è ricco di piatti tipici come la caprese, la pasta al forno, e il pesce fresco. La pizza, preparata con ingredienti di alta qualità e cotta nel forno a legna, è una delle migliori della città. L’ambiente è accogliente e il personale è sempre pronto a consigliare il miglior abbinamento tra cibo e vino.
Spontini
Indirizzo: Via Gaspare Spontini, 4, Milano
Spontini, pur essendo famosa per la sua pizza al trancio, offre un’esperienza che ricorda i sapori della cucina napoletana. La pizza è soffice e abbondante, con un impasto lievitato alla perfezione e condito con ingredienti freschi. L’atmosfera è informale e vivace, ideale per un pasto veloce ma gustoso.
La cucina napoletana, con i suoi sapori autentici e i suoi piatti tradizionali, è ben rappresentata a Milano grazie a una serie di ristoranti che portano avanti la tradizione culinaria della Campania. Che si tratti di una pizza margherita perfettamente lievitata, di un piatto di spaghetti alle vongole o di un dolce tipico come il babà, questi ristoranti offrono un’esperienza gastronomica che soddisferà anche i palati più esigenti. Milano, con la sua ricchezza culinaria, si conferma una città dove ogni angolo d’Italia può essere assaporato, offrendo ai suoi abitanti e ai suoi visitatori un viaggio attraverso i sapori della nostra tradizione.
