Da che mondo e mondo, l’hamburger accompagnato da una cascata di patatine fritte è una delle pietanze preferite da grandi e piccini. Quello che va per la maggior è composto da carni prelibate ma, viste le numerose persone che ultimamente scelgono uno stile di vita vegano, Milano non poteva che esaudire i desideri di questa corrente anti carne offrendo ottimi hamburger rivisitati nella versione vegana! Scopriamo allora dove mangiare i migliori hamburger vegani di Milano.
I migliori hamburger vegani di Milano
Flower Burger
In Via Vittorio Veneto 10 sorge questa hamburgeria interamente dedicata ai vegetariani e ai vegani! Il menù offre 3 tipi di polpetta (tofu, soia o ceci) da accompagnare a 3 tipi di pane (ai 7 cereali, al carbone vegetale o alla curcuma) per creare l’hamburger perfetto che ha ben poco da invidiare ai classici hamburger per carnivori.
Mangiare qui costa all’incirca 10 euro e 50 se si opta per un menù con hamburger e patatine fritte.
Infine, in loco è assolutamente da provare la polpetta di seitan fatta a immagine e somiglianza di una polpetta di carne.
Polpa Burger
Da Polpa Burger sarete voi a scegliere cosa ordinare direttamente alla cassa! Questa trattoria infatti permette di scegliere tra diverse polpette prima di sedervi a degustare il vostro prelibato menù.
Per i vegani, si consiglia l’assaggio dell’hamburger con polpetta vegetariana a base di tofu e spinaci (9,50 euro) oppure il Bersagliere, un golosissimo hamburger a base di cialda di polenta, funghi, fonduta e rucola.
Il locale vanta infine 2 sedi: una in Via Agnesi 6 e un’altra in Via Vetere.
Fatto Bene Burger
Il Fatto Bene Burger è una vera e propria catena gourmet a Milano grazie ai suoi 4 ristoranti di via Vincenzo Monti 56; via Borsieri 14; via Buonarroti 8 e via Muratori 10.
Qui i vegani devono assolutamente provare il Really Veggie, l’hamburger a base di burger di melanzana dorata all’amido di riso, scaloppa di tofu, pomodoro camone, crema di basilico e farina di noci, servito con patata chips “Fine de ratte”. A soli 12 euro!
Burger Wave
Il Burger Wave è il classico locale milanese in cui gustare un ottimo classic burger.
Tuttavia, il posto è famoso anche per i suoi 4 hamburger vegani:
- Virgin Burger (hamburger di soia, barbabietole, guacamole, insalata, relish di pomodoro)
- Mighty Green (hamburger di verdure, pesto, peperoni alla piastra,insalata)
- Easy Peasy (hamburger di ceci, peperoni alla piastra, salsa tzatziki, relish di pomodoro)
- Shroom (fungo portobello grigliato, salsa aioli, insalata, pomodoro fresco)
La catena vanta numerosi locali sparsi in diverse vie di Milano: Via Forza 57, Corso di Porta Ticinese 59, Via San Marco 26 e Via Bertani 16.
