Capodanno Cinese a Milano: I Ristoranti da Provare
Mercoledì 29 gennaio 2025 segna l’inizio del Capodanno Cinese e dell’Anno del Serpente, un simbolo di trasformazione, eleganza e saggezza. Specificamente, ci immergeremo nel Serpente Verde di Legno, che porta con sé valori di rinascita e crescita. Milano, con la sua ricca offerta gastronomica, è il luogo ideale per celebrare questa ricorrenza, omaggiando la cucina cinese, una delle più variegate d’Italia.
In occasione del Capodanno, è tradizione gustare pietanze fortunate. Ecco alcuni piatti da non perdere:
- Pesce: simbolo di parsimonia
- Ravioli: augurano prosperità e belle sorprese
- Involtini primavera: portano fortuna
- Spaghetti di riso: simbolo di longevità
Ristoranti da Non Perdere
Ecco una selezione dei migliori ristoranti milanesi dove festeggiare il Capodanno Cinese:
Ristorante | Menù Speciale | Periodo di Offerta | Piatti Tradizionali |
---|---|---|---|
Ba Restaurant | Menù dedicato al Capodanno | 29 gennaio – 12 febbraio | Yusheng, involtini primavera, Lamian freschi |
MIRO – Osteria del Cinema | Menù Città Proibita | 27 gennaio – 2 febbraio | Toast con coppa arrosto, gnocchi di riso |
Bon Wei | Menù dello chef Zhang Guoqing | Dal 29 gennaio, fino alla festa delle Lanterne | Niangao, involtini triangolari |
Giardino di Giada | Menu speciali di Capodanno | 29 gennaio | Involtini ripieni di zucca, wanton fritti |
Dettagli su Alcuni Ristoranti
Ba Restaurant
Dal 29 gennaio al 12 febbraio, Ba Restaurant propone un menù speciale per celebrare la tradizione del Capodanno. Tra i piatti da provare ci sono:
- Yusheng: insalata della prosperità con salmone crudo
- Involtini primavera con gamberi
- Pancia di maialino da latte croccante
Per dolce, non perdere il Dolce della fortuna, un cremoso al cioccolato bianco con gel di mandarini.
MIRO – Osteria del Cinema
Questo ristorante, situato all’interno del cinema Anteo, offre dal 27 gennaio al 2 febbraio il Menù Città Proibita. Il sabato 1 febbraio, sarà possibile gustare questo menù prima della proiezione del film “One Second”. Scopri i piatti:
- Toast con coppa arrosto
- Gnocchi di riso con ragù di pancetta
- Dolce finale
Bon Wei
Presso Bon Wei, il festeggiamento prosegue con un menù ideato dallo chef Zhang Guoqing e una collaborazione con il designer Teo KayKay. Tra i piatti, troverete:
- Niangao: gnocchi di riso
- Involtini triangolari
- Qiao Ke Li She: torta Sacher decorata con un serpente rosso
Giardino di Giada
Situato vicino al Duomo, Giardino di Giada celebra il Capodanno con piatti tradizionali come:
- Involtini ripieni di zucca
- Wanton fritti con gamberi e carne
Un’esperienza culinaria che porta i commensali nel cuore della gastronomia cinese autentica.
Domande Frequenti
Dove si trova Ba Restaurant?
Ba Restaurant è situato in Corso Como 9, Milano.
È necessaria la prenotazione?
Sì, è consigliabile prenotare in anticipo, specialmente per il Capodanno Cinese.
Quali piatti posso trovare per il Capodanno?
I ristoranti propongono piatti tradizionali come ravioli, involtini primavera e piatti a base di pesce.
Ci sono opzioni vegetariane?
Molti ristoranti offrono opzioni vegetariane, è sempre consigliabile informarsi al momento della prenotazione.
Quali ristoranti consiglieresti?
I migliori ristoranti per festeggiare il Capodanno Cinese a Milano includono Ba Restaurant, Bon Wei, MIRO e Giardino di Giada.