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Corso di cucina senza glutine Milano


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Corsi di cucina senza glutine Milano 3333

La celiachia è una malattia a tutti gli effetti che non permette ad alcune persone di assimilare il glutine, una sostanza contenuta in tutti i farinacei (pane, pasta, torte…).

Nonostante in molti, specie i vip, abbiano iniziato delle vere e proprie battaglie contro il glutine, questa sostanza è davvero nociva solo per coloro che soffrono di celiachia mentre tutti gli altri possono liberamente consumare cibi in cui il glutine è presente.

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Gli alimenti gluten free si trovano ormai in tutti i supermercati e numerosi sono anche i corsi di cucina gluten free nell’hinterland milanese.

Uno dei corsi, della durata di un giorno, sarà in data 15 Aprile p.v. e lo terrà lo chef pluristellato Marco Scaglione a Buccinasco presso il Mamey. Il corso, incentrato sulla preparazione della pasta fresca senza glutine, è a numero chiuso e la quota di partecipazione è di 35,00 euro. Per chi fosse interessato, la mail da contattare è buccinasco@mamey.it e il numero di telefono è 02.45716212.

Un corso invece un po’ più completo è organizzato dall’ANPA, l’Associazione nazionale Professioni Alberghiere, che propone 39 ore di lezione da dilazionare 3 volte a settimana (lunedì, mercoledì e venerdì) per 3 ore consecutive (15.00 – 18.00) al prezzo di 1.300 euro (Iva eclusa) pagabili anche a rate.

I corsi gluten free dell’ANPA hanno tutti inizio mensile e il numero di partecipanti ammessi è tra i 10 e i 15.

Questo tipo di corsi sono pratici e si svolgono in cucineprofessionali attrezzate di tutto punto e vedono un programma volto a insegnare agli allievi come preparare un pasto completo (da antipasto a dolce) senza glutine.

La zona di Milano in cui l’ANPA opera è Lepanto e il numero verde da contattare per tutte le info è 800.912.490.

 

 

 

 

 

 

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Temperature in calo a Milano: in arrivo la prima neve

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Il meteo sta cambiando in tutta la penisola e le temperature in calo a Milano potrebbero addirittura portare la prima neve a creare ulteriormente, seppur un pò in anticipo, un pò di magia natalizia. Un leggero nevischio potrebbe quindi ricoprire l’intera pianura.

Temperature in calo a Milano: in arrivo la prima neve

Nei prossimi giorni non è tanto la possibile neve a preoccupare quanto vento e pioggia che metteranno momentaneamente alla prova l’intera Italia. Questa settimana il cielo sarà terso e privo di nuvole, grazie anche ai venti che inizieranno ad attraversare la penisola. La possibile nevicata, alle quote piu basse e in pianura, è prevista nella notte tra mercoledì 11 e giovedì 12 dicembre.

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