Perricone Bistrot: Aperitivi vegani e siciliani
Specialità siciliane e vegane
Perricone Bistrot è un locale che sorprende con le sue specialità siciliane. Qui puoi gustare un ricco tagliere che include foccacine ripiene, hummus alla menta e cous cous di verdure. La formula aperitivo, che costa solo 15€, comprende anche bevande. È un vero tripudio di sapori che dimostra quanto sia facile e gustoso mangiare vegano.
Atmosfera accogliente e informale
L’atmosfera del bistrot è accogliente e informale, perfetta per una serata tra amici. Il personale è sempre disponibile e pronto a consigliare i piatti migliori. La posizione è comoda, situato in zona Isola, a pochi passi da Palazzo Lombardia.
Prezzi e orari di apertura
Ecco una tabella con i dettagli sui prezzi e gli orari:
| Prezzo aperitivo | Orari di apertura |
|---|---|
| 15€ | Tutti i giorni 7:30-22:30, tranne domenica |
Se stai cercando un posto dove fare un aperitivo vegano a Milano, Perricone Bistrot è sicuramente un indirizzo da non perdere!
Mantra: Esperienze raw e vegan
Proposte raw e salutari
Mantra è un locale unico a Milano, dove puoi gustare piatti raw e vegani. Qui, la cucina è un viaggio tra sapori freschi e ingredienti naturali. Le proposte includono:
- Tacos vegani con guacamole
- Hummus di ceci e babaganoush
- Hot dog vegano con pulled pork
Ambiente moderno e rilassante
L’atmosfera di Mantra è accogliente e intima, con una selezione musicale soul che rende il posto perfetto per una serata con amici. Il locale è piccolo, quindi è consigliata la prenotazione per assicurarti un tavolo.
Eventi e workshop
Mantra non è solo un ristorante, ma anche un luogo di incontro per chi ama la cucina sana. Spesso organizzano eventi e workshop per insegnare ricette e tecniche di cucina vegana. Non perdere l’occasione di partecipare e scoprire nuovi sapori!
Soulgreen: Innovazione e sostenibilità
Soulgreen è un ristorante che si distingue per la sua attenzione alla sostenibilità e all’innovazione. Qui, i piatti sono preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, provenienti da fornitori bio e piccole aziende locali. L’atmosfera è giovane e accogliente, con un design che incorpora elementi naturali come piante e fiori.
Piatti vegani e di pesce
- Risotto allo zafferano con crema di gondino e tartare di gamberi.
- Gnocchi al salto serviti con crema di cime di rapa e alici.
- Selezione di formaggi vegani e piatti semplici ma raffinati.
Cocktail esotici e speziati
Soulgreen offre anche una varietà di cocktail che esaltano i sapori dei piatti. Tra le proposte ci sono:
- Cocktail a base di frutta esotica.
- Mix di aromi speziati.
- Opzioni con e senza alcol.
Design naturale e atmosfera giovane
L’ambiente di Soulgreen è caratterizzato da un design moderno e naturale, creando un luogo ideale per mangiare bene e divertirsi. La presenza di un DJ rende l’atmosfera ancora più vivace, rendendo ogni visita un’esperienza unica e coinvolgente.
Bioesserì: Tradizione mediterranea biologica
Bioesserì è stato il primo ristorante biologico certificato a Milano, rompendo il mito che il biologico debba essere solo vegetale. Con due sedi a Brera e Porta Nuova, e una terza in arrivo a City Life, offre il meglio della cucina mediterranea, utilizzando ingredienti di alta qualità sia animali che vegetali.
Ingredienti biologici di alta qualità
- Utilizzo di prodotti biologici certificati.
- Ingredienti freschi e di stagione.
- Selezione di fornitori locali e sostenibili.
Piatti iconici da provare
- Piatto Bioesserì: un mix di verdure di stagione.
- Risotto alla milanese con ossobuco.
- Spaghetti ai tre pomodori, con sugo cotto per oltre 16 ore.
- Pizza lievitata per 72 ore.
Location e contatti
- Via Fatebenefratelli 2 (Brera)
- Via Amerigo Vespucci 11 (Porta Nuova)
Bioesserì è un luogo dove la tradizione mediterranea si sposa con la sostenibilità, rendendo ogni piatto un’esperienza unica e gustosa.
Rose & Mary: Healthy food delivery
Opzioni salutari e gustose
Rose & Mary offre un’ampia gamma di piatti sani e deliziosi. Tra le opzioni disponibili, puoi trovare:
- Insalate fresche e nutrienti
- Piatti vegetariani e vegani
- Snack leggeri e gustosi
Servizio di consegna efficiente
La consegna a domicilio è un punto forte di Rose & Mary. I piatti vengono preparati con ingredienti freschi e consegnati in contenitori compostabili. Puoi ordinare direttamente dal loro sito e scoprire i partner di Cosaporto, i migliori negozi e brand della tua città in consegna a domicilio a Milano.
Menu variegato e stagionale
Il menu cambia regolarmente per includere ingredienti di stagione. Alcuni piatti da non perdere sono:
- Risotto ai funghi
- Burger vegetale con salsa speciale
- Smoothie bowl con frutta fresca
In questo modo, ogni visita a Rose & Mary è un’opportunità per provare qualcosa di nuovo e gustoso!
That’s Vapore: Cucina al vapore
Tecniche di cottura salutari
That’s Vapore è un ristorante che si distingue per la sua cucina al vapore, un metodo di cottura che preserva i nutrienti e il sapore degli ingredienti. Qui, ogni piatto è preparato con attenzione, utilizzando solo ingredienti freschi e di alta qualità. La cottura al vapore è ideale per chi cerca un’alimentazione sana e leggera.
Piatti leggeri e nutrienti
Il menù offre una varietà di piatti, tra cui:
- Verdure di stagione cotte al vapore
- Pesce fresco preparato con spezie aromatiche
- Opzioni vegetariane e vegane
Ogni piatto è pensato per essere gustoso e nutriente, perfetto per chi desidera mangiare bene senza appesantirsi.
Ambiente moderno e accogliente
L’atmosfera di That’s Vapore è accogliente e informale, ideale per una cena tra amici o un pranzo veloce. Gli interni sono arredati con uno stile moderno, creando un ambiente rilassato dove è piacevole trascorrere del tempo. Il servizio è gentile e disponibile, rendendo l’esperienza ancora più piacevole.
In sintesi, That’s Vapore è il posto giusto per chi cerca un’alimentazione sana e gustosa, senza rinunciare al piacere di mangiare bene.
God Save the Food: Cucina leggera e orientale
Fusion di sapori orientali
God Save the Food è un ristorante che offre un’esperienza culinaria unica, combinando sapori orientali con ingredienti freschi e leggeri. Qui puoi gustare piatti che uniscono tradizione e innovazione, come:
- Sushi e sashimi freschissimi
- Noodles in brodo aromatico
- Insalate croccanti con dressing esotici
Opzioni vegetariane e vegane
Il menù è ricco di opzioni per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Troverai piatti preparati con ingredienti biologici e di alta qualità, come:
- Tofu marinato e grigliato
- Verdure saltate con spezie asiatiche
- Dessert a base di frutta fresca e gelato vegano
Atmosfera rilassata e conviviale
L’ambiente di God Save the Food è accogliente e informale, perfetto per una cena tra amici o un aperitivo dopo lavoro. Gli arredi moderni e il design minimalista creano un’atmosfera piacevole, dove ogni dettaglio è pensato per farti sentire a tuo agio. Non perdere l’occasione di partecipare a eventi speciali, come la degustazione di presìdi slow food che si tiene ogni giorno alle 17:30, dove puoi assaporare prelibatezze come il caciocavallo di Ciminà e l’arancia Belladonna.
In sintesi, God Save the Food è il posto ideale per chi cerca un mix di cucina leggera e sapori orientali, in un contesto che promuove la sostenibilità e il benessere.
Domande Frequenti
Dove posso trovare aperitivi vegani a Milano?
Ci sono molti posti a Milano che offrono aperitivi vegani, come Perricone Bistrot, Mantra e Soulgreen.
Quali sono i prezzi medi per un aperitivo vegano?
I prezzi variano, ma generalmente si può spendere intorno ai 15-20€ per un aperitivo vegano completo.
Ci sono opzioni gluten-free disponibili?
Sì, molti locali offrono opzioni sia vegane che senza glutine per soddisfare diverse esigenze alimentari.
Qual è l’orario tipico per un aperitivo a Milano?
L’aperitivo a Milano di solito inizia tra le 18:00 e le 20:00, ma molti posti sono aperti anche più tardi.
Posso prenotare un tavolo per un aperitivo?
Alcuni locali accettano prenotazioni, quindi è consigliabile chiamare in anticipo per assicurarti un posto.
Ci sono eventi speciali legati agli aperitivi?
Sì, molti locali organizzano eventi e workshop legati al cibo e ai cocktail, quindi vale la pena controllare il loro sito web.
