Il mercato coperto di Zara torna protagonista della vita dell’Isola, un altro luogo in città viene riqualificato. Sindaco e Tajani: “Stiamo scommettendo sul rilancio di luoghi che sono l’essenza stessa dei quartieri, per storia, funzione e socialità”. Il Mercato comunale coperto di Zara, in piazzale Lagosta, si rinnova e torna ad esser il centro della vita commerciale e sociale del quartiere. Questo è l’obbiettivo del progetto presentato questa mattina. Ad illustrare i contenuti del progetto a stampa, operatori e cittadini il Sindaco Giuseppe Sala insieme all’assessore alle Politiche per il lavoro, Attività produttive e Commercio Cristina Tajani con Bruno Mazzoleni, Presidente di Serim, che tramite la propria controllata Mediolana S.r.l. sarà il nuovo gestore unico della struttura per i prossimi 20 anni.

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Il mercato coperto di Zara: il progetto

Sono previsti circa 9 mesi di lavori, a partire dal prossimo ottobre. Il rinnovo sarà totale e la struttura diventerà polifunzionale, affiancando la vendita alla somministrazione e trasformazione di alimenti e bevande Previste inoltre attività culturali negli spazi interni ed esterni, con l’obbiettivo di coinvolgere non solo i residenti ma tutti i cittadini della città. 

900 mq, di cui 600 interni e 300 esterni, ospiteranno dall’angolo dedicato agli amanti del pesce, all’angolo dedicato ai cultori della carne. Ci saranno spazi dedicati al formaggio e ai salumi, birre artigianali e pasta fresca. Non mancheranno piatti pronti e i grandi classici italiani, una pizzeria, un classico bar e una gelateria. Ci sarà anche uno spazio dedicato ai vegani. Tutte le cucine saranno a vista così da permettere ai clienti di osservare le fasi di preparazione dei piatti.

La struttura ospiterà al suo interno uno spazio ristorante che, ogni due anni, modificherà la sua offerta in linea con le tendenze gastronomiche internazionali. I primi due anni si tratterà di pokeria di origine hawaiana. All’esterno uno spazio dedicato alla vendita di fiori e piante. Ovviamente sarà tutto totalmente plastic-free. Piatti e posate bio, ma anche mattonelle e rivestimenti realizzati con materiali riciclati.

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La parola al Sindaco

“Il quartiere Isola, negli ultimi vent’anni, è stato protagonista di un profondo rinnovamento – ha detto il Sindaco di Milano, Giuseppe Sala –, pur conservando la sua identità di un tempo. La ristrutturazione dei vecchi edifici, l’apertura di nuovi locali e della stazione della linea M5 della metropolitana hanno contribuito a renderlo più funzionale, attrattivo, accessibile. Mancava a questo quadro proprio la riqualificazione dello storico mercato coperto Zara di piazzale Lagosta. Con il nuovo progetto che unisce tradizione a innovazione, cibo buono e vario a cibo sano, il mercato coperto ritroverà la sua vocazione di luogo di aggregazione ma sarà in grado di conquistare i nuovi arrivati nel quartiere e i vecchi storici residenti”.

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All’assessore alle Politiche per il lavoro, Attività produttive e Commercio Cristina Tajani

“Dopo la riqualificazione delle realtà di Santa Maria del Suffragio e di Lorenteggio oggi aggiungiamo uno nuovo tassello al progetto di modernizzazione e rivalutazione dei mercati coperti per renderli sempre più moderni, efficienti e protagonisti della vita dei economica e sociale dei quartieri in cui insistono” cosi l’assessore alle Politiche per il lavoro, Attività produttive e Commercio Cristina Tajani che prosegue: ”Un progetto imprenditoriale che ha salvaguardato la permanenza della maggior parte degli operatori precedentemente presenti nella struttura, traghettandoli verso un nuovo modello di mercato. Nei prossimi mesi saranno i mercati coperti di Wagner, Ferrara e Morsenchio ad essere oggetto di un nuovo processo di sviluppo che sta coinvolgendo tutte le strutture mercatali del Comune”.

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