Milano Sake Challenge 2019

Per la prima volta arriva in Italia Milano Sake Challenge 2019. Un appuntamento annuale del panorama londinese, arriva nel nostro paese, primo paese importatore di sake in Europa, grazie alla Sake Sommelier Association Italiana.

Milano Sake Challenge 2019

Nel concept store giapponese Tenoha di Milano, lunedì 11 novembre 2019 arriva la prima edizione della Milano Sake Challenge. Tutti i produttori di sake giapponesi eleggeranno i Migliori Sake per l’Italia. La scelta non cadrà sul migliore in assoluto, ma il migliore per il gusto italiano. Una giuria di oltre 50 giudici, sake sommelier professionisti e giornalisti di settore, valuteranno con questo criterio le centinaia di etichette presenti, importate direttamente dal Giappone. Verranno assaggiate circa 300 etichette suddivise in 6 tipologie. Una giuria di 8 persone valuterà il profilo gusto-olfattivo. Un esperto di design, a capo di una seconda giuria, valuterà la parte estetica, ovvero la presentazione visiva e l’etichetta.

Dalle 9.30 alle 17.00 verrano assaggiati tutti i sake dai giudici, che condivederanno tra di loro i loro pareri. Dalle 18.00 l’evento sarà aperto al pubblico. Sarà possibile assaggiare gratuitamente tutte le 300 etichette di sake. Per farlo basterà effettuare la registrazione sul sito ufficiale dell’evento. Con il Free sake tasting avrete a disposizione una card per 10 assaggi gratuiti di food delle aziende sponsor.