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“Bi Bi Burger”, piccole bontà con il foodblogger di iFood Marco De Padova

5 Ottobre 2019 @ 18:00 - 19:30

Libero

L’appuntamento
Sabato 5 ottobre il foodblogger Marco De Padova preparerà le sue piccole bontà in occasione dello show-cooking gratuito presso lo Scavolini Store Milano Missori a partire dalle 18:00. Per deliziare tutti i presenti all’evento, in questa giornata speciale Marco porterà in tavola la ricetta “Bi Bi Burger”, dei panini bicolor in versione #TagliaSmall. I più curiosi, oltre a degustare i mini burger, avranno la possibilità di imparare i segreti del mestiere e aiutare il professionista nella fase di preparazione della ricetta, utilizzando il nuovo Dual Cook Flex, un forno di ultima generazione di Samsung che consente due cotture differenti nello stesso momento.

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L’ospite speciale
Marco De Padova, classe 1968, vive da sempre a Milano ma viaggia molto, spostandosi tra Londra, New York e Miami. Dopo anni trascorsi nei locali in qualità di food&beverage manager ha deciso di seguire la sua grande passione: il cibo. Così ha iniziato a parlarne in veste di food blogger e food PR organizzando Food&Bar Catering di successo. Cucina di frequente sia a casa che in pubblico in occasione di show-cooking. La sua carta d’identità lo definisce “cibologo e consulente del gusto” ed è sempre alla ricerca di piatti customizzati. Predilige la cucina italiana e ama raccontarla nel suo blog FacciaDaCibo in cui studia le ricette degli amici cuochi e strizza l’occhio agli chef stellati. Last but not least, tutti lo chiamano Il Direttore, rigorosamente con l’articolo.

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Il tema e la ricetta
Le dimensioni non fanno la differenza! Il foodblogger di iFood Marco De Padova, preparerà per l’occasione dei deliziosi panini “Bi Bi Burger” dimensioni #TagliaSmall. Nessuno riuscirà a resistere all’assaggio del saporito mix di carne trita arricchito da una julienne di carote e un’irresistibile crema al mascarpone e senape. Piccole tentazioni da leccarsi i baffi!
Per riscaldare i panini e le farciture il Direttore utilizzerà il forno Samsung Dual Cook Flex™ che permette di risparmiare tempo e ottimizzare i consumi energetici, utilizzando il separatore per ottenere due forni autonomi senza scambi di odori, con temperature e tempi di cottura differenti.

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Dettagli

Data:
5 Ottobre 2019
Ora:
18:00 - 19:30
Prezzo:
Libero
Categoria Evento:

Organizzatore

Rachel Hilly
Email:
rachel.hilly97@gmail.com

Luogo

Scavolini Store Milano Missori
Piazza Giuseppe Missori, 2, 20122 Milano (MI)
milano, mi Italia
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