Cacio & Pepe Bottega Romana, un nuovo ristorante romano a Milano

Cacio & Pepe Bottega Romana ha portato a Milano la celebrazione della cucina romana.

Un locale intimo e accogliente, un ambiente ricercato, ma informale… il ristorante romano Bottega Romana, figlia dello storico Cacio & Pepe di viale Gian Galeazzo, accoglie i suoi ospiti per condividere piacevoli serate tra amici ritrovando a tavola l’armonia, i sapori e i contrasti della tradizione culinaria romana.

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Cacio & Pepe Bottega Romana

Il vero cuore di Roma nell’angolo di Via Anfossi a Milano. Ecco cosa vuole rappresentare Cacio & Pepe Bottega Romana.

Apparentemente molto diverso dallo storico locale di famiglia, quello sito in viale Gian Galeazzo di Milano, Bottega Romana mette a disposizione del cliente le stesse materie prime e lo stesso impegno per portare a tavola la cucina romana.

Andrea Di Marzio, padrone di casa di Cacio & Pepe e Giulia, di Bottega Romana, hanno lavorato come una grande squadra, si sono semplicemente passati il testimone per dare al proprio ospite la stessa qualità e la stessa tradizione.

Scopriamo di più sul nuovo ristorante romano a Milano, Cacio & Pepe Bottega Romana.

La Location

Arredi elegante, finiture raffinate, colori… tutto nel locale di Via Anfossi a Milano contribuisce a rendere un ambiente dall’atmosfera unica, rustica, senza tempo.

Cacio & Pepe Bottega Romana si definisce un ambiente di grande stile e personalità, ove il connubio tra tradizione e innovazione sono creati dall’unione stessa della tradizione romana e dal gusto contemporaneo degli ambienti.

L’atmosfera intima e calda si sposa ad un approccio informale che accoglie gli ospiti e li conduce nella tradizione culinaria romana.

Cucina romana a Milano

Uno stimolo per i sensi, una storia da raccontare e da cui essere ispirati. Questo è il significato del menù del ristante romano Cacio & Pepe Bottega Romana composto solo da materie prime e ingredienti di prima qualità.

La cucina romana a Milano deve incontrare le richieste di ospiti contemporanei, perciò deve essere festosa, attrattiva, prelibata.

Provenienza, cura e sostenibilità sono principi alla base della cucina romana del ristorante.

Menù

I piatti che compongono il menù di Cacio & Pepe Bottega Romana sono espressione della cucina tipica romana, piatti semplici, fantasiosi, popolari, legati alla tradizione.

Espressione e risultato di una cucina espressa, di qualità, freschissima, dominata dai piatti della tradizione romana tra cui si ritrovano i Tonnarelli Cacio & Pepe, la Carbonara, le Mezze Maniche all’Amatriciana e la Gricia.

E ancora, nel menù non manca mai il Carciofo alla Romana o il Carciofo Trifolato da gustare a contorno della carne.

E ancora, nel menù non manca mai il Carciofo alla Romana o il Carciofo Trifolato da gustare a contorno della carne.

Altri piatti tipici del menù del ristorante romano sono le Alicette Fritte, i Fiori di Zucca Fritti con burrata e alici, le Puntarelle alla Romana, Saltimbocca alla Romana, la Porchetta di Ariccia al forno e l’Abbacchio alla Romana

Vini

Sono circa un centinaio di vini italiani (e non) messi a disposizione degli ospiti del ristorante e da abbinare a tutti i piatti della tradizione culinaria romana presenti a menù.

Prenotazioni

Per prenotare un pranzo o una cena al Cacio & Pepe Bottega Romana per un massimo di 8 persone è necessario compilare l’apposito form online, direttamente sul sito del ristorante o telefonare al numero +39 02 545 8017.

Se invece volete prenotare un pranzo o una cena per più di 9 persone è necessario telefonare al numero +39 02 545 8017 o inviare una mail a info@ristorantebottegaromana.com.

Le prenotazioni effettuate online sono confermate al ricevimento della mail di conferma che sarà inviata dallo staff non appena effettuato il controllo della disponibilità.

Eventi privati

A Cacio & Pepe Bottega Romana si possono prenotare anche eventi privati per un massimo di 50 persone. Come? Telefonando e contattando il ristorante per informazioni e prezzi.

Contatti

Indirizzo: Via Anfossi, 2 – 20135 Milano
Telefono +39 02 5458017
Sito internet: www.ristorantebottegaromana.com
Mail: info@ristorantebottegaromana.com
Instagram: www.instagram.com/ristorantebottegaromana/
Facebook: https://www.facebook.com/ristorantebottegaromana/

Cacio & Pepe Bottega Romana è aperto da Lunedì a Venerdì dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 19.30 alle 23.00. Il Sabato dalle 19.30 alle 23.00. Domenica chiuso.

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