Apre a Milano la biblioteca sul caffè

Apre a Milano la biblioteca sul caffè. La biblioteca sul caffè più grande al mondo apre nei pressi di Milano, al MUMAC, il museo delle macchine da caffè professionali di Cimbali. La collezione raccoglie oltre 1000 volumi relativi al mondo del caffè e resterà a disposizione permanente dei visitatori che potranno accedervi prenotando la visita presso MUMAC.
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La biblioteca sul caffè è divisa in 10 sezioni, ospita tra gli altri, anche i volumi della collezione Maltoni ed offre una visione completa sul mondo del caffè attraverso la narrazione che ne hanno fatto storici, botanici, tecnici, osservatori del costume e artisti a partire dal 1592 – data della prima pubblicazione contenuta nella biblioteca dal titolo De Plantis Aegypti Liber dell’autore Prospero Alpini, primo volume italiano raffigurante la pianta del caffè – fino ad arrivare ai giorni nostri.
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I prodotti e le tecnologie, le arti e il design, i caffè storici, il latte e il caffè, le ricette, il mondo del barista, le aziende del caffè, il mondo del caffè, la storia e i consumi, i libri antichi e infine il caffè dei bambini: queste le 10 le sezioni tematiche che dividono e ordinano i volumi.[ad_out company=”onetag” format=”300×250.mobile”]

Non solo libri si trovano all’interno di questo spazio: è presente anche l’archivio storico di Gruppo Cimbali con oltre 15.000 documenti relativi al mondo caffè (manifesti pubblicitari, fotografie storiche, cataloghi prodotti, brevetti) oltre a una raccolta di disegni tecnici storici che illustra la storia dei brand del Gruppo, La Cimbali e FAEMA.
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